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小型板栗双层杀菌锅

型号:1000

产品时间:2019-07-09

简要描述:

小型板栗双层杀菌锅杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。

详细介绍

小型板栗双层杀菌锅托轮采用外置可调结构,托轮与筒体支座一体,内笼体采用锻造滚圈,加工中心一次成形,制动减速机具有自动定位功能。 在杀菌锅中,食品筐保持旋转状态,目的是使产品不会产生沉淀和分层。且在旋转过程中由于容器内部产品不断搅动,加速了产品的热传递,缩短产品的加热时间。 双层杀菌锅,意思是上下两罐的,上罐存热水,下罐放杀菌的食品。先把水在下罐加热到要杀菌的温度,然后把水循环到上罐,把要杀菌的食品推到下罐关好法兰,再操作把上罐的热水淋到下罐对食品进行杀菌,淋水式杀菌能把食品无死角的彻底杀菌。杀菌完毕把热水再循环到上罐存起来,准备给下一锅杀菌,水已经是热的第二锅的时候很快就能加热到想要的温度,省电省时,节水节能。节约了能源节约了成本。是食品厂理想的杀菌设备。 一、产品介绍: 装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求,劳动强度低,生产效率高等优点,很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。 二、产品特点: 1. 自动化程度高 2. 纯净水杀菌 3. 间接加热和冷却,没有二次污染 4. 适合各种不同的包装物 5. 完善的压力控制,适合含气包装的杀菌 6. 控制系统主要部件采用原装进口 7. 杀菌锅采用智能模糊温度控制系统 杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。 半自动杀菌锅指的是杀菌过程是电脑控制,其余的阀门等是人工控制。电脑全自动是指杀菌过程全是电脑控制,阀门也是电脑控制的汽动阀门。半自动杀菌锅,杀菌效果和全自动基本一样,设备要比全自动的便宜好多,维修费用相对也低。相对于那些不想投资太大的企业可选择半自动杀菌锅。 

 


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